主夫（ちゅんすけ）の料理記事です。
主夫の料理
【インディアンカレー使用】カレー粉で作るカレーをうまく作るコツは塩加減だった。お気に入りのレシピ本も紹介。
毎日の献立に頭を悩ましている主夫ちゅんすけです。 突然ですが、カレー粉でカレーを作ったことはありますか？ ルーで作るカレーも十分おいしいから、手間がかかる上に難易度が高そうなカレー粉に手を出そうと思う人はあまりいませんよ…
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【随時更新中】泡立ちのいい台所スポンジはどれ？見つけるまで買い続けるレビュー記事。
気に入った台所スポンジがなく、ただいま台所スポンジ難民中のちゅんすけです。 毎日洗い物をしていると、台所スポンジ1つで家事のやる気が変わってくるので、楽しく洗い物ができるスポンジを探しているんですが見つかりません。 台所…
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【ポテサラレシピ】簡単・時短でカロリー控えめで作れるポテトサラダだよ。
ポテトサラダって、どれくらいの頻度で作ってますか？ 僕は、いままで1年に1度くらいしか、家でポテトサラダを作ることはありませんでした。 とにかく、ジャガイモをつぶす作業がめんどくさいんですよね。 僕は、ジャ…
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【テスコムTK212口コミ】コンパクトで手入れがしやすいフードプロセッサーでした
どうも、主夫をしているちゅんすけです。 一人暮らしを始めてから20年間、ずーっと料理を作っているんですが みじん切りへの不満がついに爆発してしまいました。 ハンバーグにお好み焼き、チャーハン、…
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お餅を大量消費できる簡単レシピ8選。おもち飽きるけどおいしく食べよう！
おもち、、、好きですか？ おもち、、、好きだけど、余りますよね！ 普通に焼いたり、お雑煮やぜんざいで食べるのが飽きた人へ！ おもち大量消費できる簡単なレシピをまとめましたので、参考にしてください。 我が家は…
高知情報
高知市で『食品衛生責任者養成講習会』を受けてきたので完全攻略ガイド書きました。
「田舎でカフェをするのもいいな」と考えている、ちゅんすけです。 お菓子を作ったり、コーヒー淹れるのが好きだし、お客さんが来ない時間はブログ書けるから『カフェ×ブログ』は効率いいなぁと思っています。 ということで、何かいい…
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ちらし寿司にサバ缶が合うって知ってました？簡単でおいしいレシピ公開
子供のころから料理を作るのが好きだった、ちゅんすけです。 親戚の集まりがあるときには、真っ先に台所に行き『その家独自の料理』の作り方を伝授してもらっていました。 伝授してもらった料理の一つが、『サバ缶を入れたちらし寿司』…