甘酒を炭酸で割る!?あれを入れると一気においしくなったよ!

どうも、甘酒が好きなちゃちゃこです。

栄養たっぷりでおいしいのですが、普通に飲むには少し飽きるんですよね。

炭酸で割ってさらに、「柑橘類」を入れるとおいしくなってかなり飲みやすくなりましたよ~!

友達が出産祝いに「てづくり甘酒」を贈ってくれました。

友達が出産祝いに「飲む点滴」と言われている「甘酒」をてづくりして贈ってくれました。

甘酒はアルコールが入ってるんじゃないの?と思ったかたもいるかもしれませんが、甘酒には

①酒粕と砂糖と水を煮溶かしてつくった「甘酒」
②米麹とお粥と水で発酵させてつくった「甘酒」

の2種類があります。

友達が送ってくれたのはもちろん②のアルコールの入っていない甘酒です。

ちなみに友達に確認したら「水」はいれていないそうで「お粥と米麹」だけでつくったそうです。

炊飯器で発酵させるそうですよ。

米麹の甘酒の栄養素

米麹の甘酒は「砂糖が入っていない」のにもかかわらず、かなり甘いです。

甘いものが食べたくなったときに、かわりに「甘酒」を飲む置き換えダイエットにも最適です

そしてこの甘酒には

①炭水化物の糖質をエネルギーに変える、ビタミンB群が豊富。
②脂肪分を消化してエネルギーに変える、酵素が豊富。
③脂質代謝を促す、必須アミノ酸が豊富。
④腸内環境を整える、乳酸菌が豊富。

とにかく、体にいいものが豊富なんです!!

ちなみに甘酒のカロリーは100gあたり81カロリー。ちなみにご飯は100gあたり167カロリーなので、甘さの割にはかなり低いですね。

満腹感も高いので、甘酒はダイエットに向いているといえます。

アレンジがしやすい甘酒

甘酒はそのまま飲んでも水や牛乳で割っても、かなり甘いので、毎日飲んでいると飽きてきてしまいます。

しかし、甘酒はなんにでも合う「アレンジしやすい飲みもの」です。

野菜や果物のジュースやココアにも合うそうです。

甘酒+炭酸+すだち果汁

我が家は冷蔵庫にたまたまあった「炭酸」と「すだち果汁」で割ってみました!

つくり方は簡単。

①甘酒と炭酸を半分くらいずつ入れる。

②よく混ぜる。

③すだちを絞ってまぜる。

さてお味のほどは、、、、

ちゃちゃこ
さっぱりした甘さになって、炭酸のシュワシュワがのどごしがやくて、すだちがさわやかでめちゃくちゃうまーーい!!

みなさん、どんな味か想像できないでしょうが、本当においしいのでぜひ試してみてください!すだちじゃなくてレモンやゆずなどでもOKですよ!

炭酸水は、ネット通販で注文しておけば家まで届けてくれて、重い思いをしなくていいから楽~。

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甘酒に飽きてきた人はすだちを入れて、変貌ぶりを味わってほしい。

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ゆず果汁も甘酒にあいますよ~。

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柚子果汁は、ビールに入れてもおいしいので「炭酸+ゆず果汁」は鉄板の相性だと言えます。

甘酒を炭酸で割ってくれてる商品もありますよ~。作る手間がはぶけていいですね。

炭酸で割ると、さっぱりして飲みやすいので夏バテ対策にもぴったりですね。

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